বাঘায় ধান কাটা ও মাড়াইয়ে ব্যস্ত কৃষকেরা!

সাইদুল ইসলাম বাঘা (রাজশাহী) প্রতিনিধিঃ
বাঘায় ধান কাটা ও মাড়াইয়ে ব্যস্ত কৃষকেরা! রাজশাহীর বাঘায় রোপা আমন ধান কাটা মাড়ায়ে ব্যস্ত হয়ে পড়েছে কৃষকেরা। বাংলাদেশের প্রধান খাদ্য ভাত হিসেবে পরিগণিত। বৃহত্তর উত্তরবঙ্গের রাজশাহীর বাঘায় হেমন্তের নবান্নের ছোঁয়াই কৃষক-কৃষানীরা ব্যস্ত হয়ে পড়েছে। যাহা চোখে পড়ার মত। রোপা আমন ধান চাষাবাদ করতে এবার সেচ কম লেগেছে। কিছু কিছু জমিতে পোকার আক্রমণ ছিলো বেশি। হেমন্তের দ্বিতীয় সপ্তাহে সিত্রাং বয়ে যাওয়ার কারনে নিচু অঞ্চলের ধান মাটিতে পড়ে যাওয়ায় ফলন কম হচ্ছে। তবে উঁচু জমিতে গতবারের চেয়ে ধানের বাম্পার ফলন হচ্ছে।

চন্ডিপুর ধন্দহ ওমরপুর, বাউসা, বেড়েরবাড়ী, মনিগ্রাম আড়ানী, বেড়েরবাড়ীর কৃষকদের মাঝে সরেজমিনে রোপা আমন ধান সম্পর্কে বিভিন্ন কথা বলেন। কৃষক আতারুল, দোস মোহাম্মদ নাজমুল, খালেক, সাইফুল, সামাদ বলেন বুকভরা আশা নিয়ে এবার ধান চাষ করেছি। কোন কোন জমিতে পোকার আক্রমণ বেশি ছিল এবং জমি নিচু বলে আমাদের ফলন কম হয়েছে।

এদিকে কৃষক সবদুল, বারু, লতিফ শেখ, শুকুর, দুলাল, আয়ুব, জুব্বার, আয়নাল, আলী বলেন আমাদের জমিতে ধানের বাম্পার ফলন হয়েছে। আমরা এখন সবুজ খোলা আকাশের নিচে ব্যস্ততার সহিত সুখে দিন কাটাচ্ছি।
ধানের চাউল থেকে ভাত, রুটি, কেক, বিস্কুট, পিঠা, পায়েশ, ক্ষীর প্রভৃতি হরেক রকম সু-স্বাস্থ্য সম্মত মুখরোচক খাবার তৈরি হয়ে থাকে।