পঞ্চগড়ে আধুনিক খাদ্য সংরক্ষণে দিনব্যাপী কর্মশালা

ডিলার–মিলারদের নিয়ে এফএস অ্যান্ড এমএমএস ব্যবস্থাপনা বিষয়ে প্রশিক্ষণ

পঞ্চগড়ে আধুনিক খাদ্য সংরক্ষণ ও নিবন্ধন ব্যবস্থাপনা বিষয়ক দিনব্যাপী এক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। বৃহস্পতিবার সদর উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের সম্মেলন কক্ষে মিলার ও ডিলারদের নিয়ে এ কর্মশালার আয়োজন করে সদর উপজেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রকের কার্যালয়।

কর্মশালায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন পঞ্চগড় জেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রক অন্তরা মল্লিক। সদর উপজেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রকের সভাপতিত্বে উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন সদর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা আসাদুন নবী।

খাদ্য বিভাগ সূত্র জানায়, আধুনিক খাদ্য সংরক্ষণাগার নির্মাণ প্রকল্পের আওতায় দেশব্যাপী এফএস অ্যান্ড এমএমএস (ফুড স্টক অ্যান্ড মার্কেট মনিটরিং সিস্টেম) বিষয়ে সম্যক ধারণা দিতে প্রশিক্ষণ কর্মসূচি নেওয়া হয়েছে। এর অংশ হিসেবে অনলাইন ফুড স্টক অ্যান্ড মার্কেট মনিটরিং সিস্টেম স্থাপন, সফটওয়্যার ডেভেলপমেন্ট, নেটওয়ার্কিং কানেক্টিভিটি ও ডিজি-ফুড এবং ডিআর স্থাপনের লক্ষ্যে সম্প্রতি একটি চুক্তিও সম্পাদিত হয়েছে।

তারই ধারাবাহিকতায় খাদ্য সংরক্ষণ ব্যবস্থাকে আধুনিক ও দক্ষ করার উদ্দেশ্যে পঞ্চগড়ে এ কর্মশালার আয়োজন করা হয়। কর্মশালায় জেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রণ দপ্তরের আওতাধীন ৫০ জন মিলার ও ডিলার উপস্থিত ছিলেন। এসময় খাদ্য সংরক্ষণে করণীয় ও নানান দিক নির্দেশনা প্রদান করা হয়।